Giấm táo được xem là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe với công dụng làm đẹp và hỗ trợ giảm cân. Vậy bạn đã từng nghe về khả năng giảm trào ngược dạ dày của giấm táo chưa? Hãy cùng khám phá thêm về công dụng đặc biệt này qua bài viết dưới đây!
1. Đi tìm hiểu bệnh trào ngược dạ dày thực quản
Trào ngược dạ dày thực quản (GERD) là hiện tượng axit từ dạ dày trào ngược lên thực quản gây ra cảm giác nóng rát và đau ở ngực. Nguyên nhân là do cơ thắt dưới thực quản (một cơ vòng ở đáy thực quản) yếu đi hoặc không đóng kín đúng cách.
Các triệu chứng của trào ngược có thể bao gồm: ợ hơi, ợ nóng, đau rát cổ họng, ho khan, nuốt vướng, chướng bụng đầy hơi và cảm giác chua trong miệng. Nếu không được điều trị, trào ngược dạ dày có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như viêm thực quản, loét thực quản và thậm chí là ung thư thực quản.
2. Lợi ích của giấm táo đối với bệnh trào ngược dạ dày thực quản
Trào ngược axit mãn tính có thể là dấu hiệu của bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Trong đó, cơ thắt thực quản dưới (LES) bị suy yếu hoặc giãn ra, khiến các chất trong dạ dày đi lên thực quản.
Hầu hết mọi người đều thỉnh thoảng bị trào ngược axit, gây ra cảm giác nóng rát ở ngực và có vị chua trong miệng. Một phần nguyên nhân xảy ra tình trạng trào ngược dạ dày thực quản là do lượng axit trong dạ dày không được kiểm soát.
Đa số trường hợp trào ngược dạ dày là do dư thừa axit dạ dày nhưng một số trường hợp việc có quá ít axit cũng khiến cơ thắt thực quản dưới thư giãn và mở ra. Cần bổ sung thêm axit vào dạ dày khi gặp phải tình trạng này để khôi phục độ pH bình thường, khiến cơ thắt thực quản dưới luôn đóng kín.
Lợi ích từ giấm táo đem tới cho người trào ngược dạ dày:
Cân bằng axit dịch vị
Giấm táo được làm từ táo men với hàm lượng lớn các axit yếu như axit axetic, lactic, citric và malic. Bổ sung axit từ giấm táo có thể giúp cân bằng axit dịch vị, để dạ dày đạt mức hoạt động tối ưu. Điều này giúp giảm thiểu kích thích dạ dày, từ đó giảm nguy cơ trào ngược.
Kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hoá
Giấm táo có khả năng thúc đẩy tiêu hóa, bên cạnh đó còn đóng vai trò như một chất kháng khuẩn, giúp loại bỏ vi khuẩn gây bệnh trong đường ruột.
Hỗ trợ kiểm soát insulin
Giấm táo làm tăng cường độ nhạy của insulin trong cơ thể, giúp kiểm soát hiệu quả bệnh đái tháo đường.
3. Cách sử dụng giấm táo hỗ trợ trị chứng trào ngược dạ dày thực quản
Sử dụng giấm táo để hỗ trợ điều trị chứng trào ngược dạ dày thực quản là một phương pháp tự nhiên được nhiều người quan tâm và áp dụng. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu cụ thể nào được thực hiện để chứng minh lợi ích này. Hiệu quả các phương pháp tự nhiên này chỉ phù hợp với người mới chớm bệnh, chưa có tổn thương.
Nếu bạn muốn dùng thử giấm táo để điều trị chứng trào ngược dạ dày, trước tiên hãy pha loãng giấm táo trong nước ấm:
Pha 1-2 muỗng cà phê giấm táo vào cốc nước ấm.
Uống trước bữa ăn khoảng 15-20 phút.
Có thể cho thêm một ít mật ong giúp điều vị, tăng khả năng kháng khuẩn và làm dịu dạ dày.
Uống giấm táo bằng ống hút hạn chế khả năng làm hỏng men răng.
4. Các lưu ý khi sử dụng giấm táo
Không nên uống giấm táo thẳng hoặc một lượng lớn giấm táo pha loãng.
Không dùng khi đang có tổn thương vết loét.
Ngay cả giấm táo pha loãng cũng có thể gây ra kích ứng họng, bao gồm cả cảm giác muốn ho hoặc hắng giọng
Những thay đổi lối sống khác có thể giúp giảm chứng trào ngược axit:
Nằm sau khi ăn xong 2-3 tiếng.
Chia nhỏ bữa ăn, không nên ăn quá nhiều một lúc.
Ngủ nghiêng về bên trái, kê cao đầu để giảm chứng trào ngược vào ban đêm.
Bỏ hút thuốc lá.
Hạn chế rượu bia, đồ uống có ga.
Kiêng thực phẩm chua, cay nóng.
Tập thể dục nhẹ nhàng, giảm cân nếu cần thiết.
Hy vọng bài biết trên giúp ích cho bạn trong việc kiểm soát trào ngược, có dạ dày khoẻ mạnh, thoát khỏi trào ngược dai dẳng. Nếu có thắc mắc cần giải đáp, vui lòng liên hệ đến hotline 1800 0097 (miễn cước) để được tư vấn ngay nhé!
Comments